 |
Diversos fatores fazem de Carmo do Paranaíba um lugar ideal para a cafeicultura.
Situada num planalto, com altitudes que variam apenas de 1.050 a 1.200 metros, tem um clima considerado um dos mais saudáveis do Brasil, com temperaturas variando entre 18 e 22 graus Celsius. A primavera e o verão chuvosos e o outono e inverno secos dificultam a reprodução de microorganismos indesejáveis à qualidade do café. O período de seca, onde a umidade relativa do ar é baixa e as temperaturas médias, mais amenas, acentua as qualidades do café.
A oferta de água é farta na região. Há várias nascentes, rios e até fontes de águas sulfurosas. O solo, de cor vermelho-amarelada, é do tipo areno-argiloso, com profundidade suficiente para assegurar uma ótima capacidade de retenção de nutrientes. Entretanto, por ser distrófico, exige adubação para aumentar suas propriedades nutricionais e dar melhor sustentação à plantação.
Plana ou em declives pouco acentuados, essa terra é propícia à cafeicultura até no aspecto topográfico, facilitando a irrigação e a mecanização em algumas etapas da produção.
